5 Minerais que não podem faltar na sua Alimentação

Os sais minerais são substâncias inorgânicas que precisam ser consumidas pelos seres vivos para que haja um bom funcionamento do organismo. A falta desses nutrientes pode causar graves prejuízos ao organismo, até mesmo a morte. Os sais minerais podem ser encontrados de três formas nos organismos vivos: dissolvidos na água do corpo na forma de íons; na forma de cristais (como o carbonato de cálcio e o fosfato de cálcio encontrado nos ossos); ou associados a moléculas orgânicas (como o ferro na molécula de hemoglobina, o magnésio na clorofila e o cobalto na vitamina B₁₂).

Conheçam alguns minerais e descubra por que você não pode viver sem eles.

Cálcio

Ação: fortalece os ossos, dentes, nervos e músculos.

Fontes: leite e derivados, peixes e frutos do mar.

Deficiência: enfraquecimento dos ossos, dentes, nervos e músculos.

Overdose: injeções de cálcio podem causar parada cardíaca.

Dose diária: 800mg ou 1 copo de leite.

Ferro

Ação: age na formação das hemácias (parte vermelha do sangue) e, por isso, previne anemia.

Fontes: beterraba, carnes, feijão, nozes, aveia, ovo.

Deficiência: anemia.

Overdose: intoxicação no fígado.

Dose diária: 15mg ou 1 bife de fígado ou 10 colheres de espinafre e 1 concha de feijão (é melhor absorvido se for acompanhado de alimentos ácidos).

Magnésio

Ação: faz bem para os ossos, nervos, músculos e vasos sanguíneos, aumenta o pique e previne a depressão.

Fontes: leite e derivados, peixes, frutos do mar e carne.

Deficiência: irritabilidade, nervosismo.

Overdose: para quem tem insuficiência renal, é muito tóxico.

Dose diária: 280mg ou 2 fatias de pão integral.

Selênio

Ação: é antioxidante, fundamental na formação dos ossos, e previne doenças.

Fonte: germe de trigo, atum, cebola, tomate, brócolis.

Deficiência: cansaço e maior probabilidade de ter doenças.

Overdose: intoxicação, problemas digestivos, cardíacos e até envenenamento.

Dose diária: 50mcg ou 1/2 colher de arroz ou 1 colher de cogumelos.

Zinco

Ação: antioxidante e faz bem para o fígado.

Fontes: frutos do mar, leite, grãos, feijão, carne.

Deficiência: altera o sistema imunológico e a síntese das proteínas e do colágeno.

Overdose: pode ser tóxico e provocar distúrbios digestivos.

Dose diária: 12mg ou 1/2 litro de leite.

Bons Treinos :D

Fonte: dicasonlinegratis.com